Atelier Bento

Description

– 1er session : 10h30-13h
– 2e session : 14h -16h30

Lieu : 19 rue de la fraternité 93170 Bagnolet
Participants : 4 personnes

Au programme :
Pour gagner du temps sur le refroidissement, les bases seront déjà prêtes. Ne vous inquiétez pas, vous aurez l’occasion d’en préparer vous-même, et je vous montrerai les techniques.
Étape 1 : Accueil et introduction, explication
Étape 2 : phase pratique
– choix des garniture ( fraise , exotique, chocolat 🍫
– Préparation de la crème de fourrage
– Fourrage des bento
Étape 3
– Préparation crème de Lissage avec une crème no beurre
– Décoration , Techniques à la douille
Étape 4
– Mise en boîte et photo
– Remise attestation de participation
Tout le matériel est fournie vous repartez avec vos réalisations et une fiche recette

En cas d’annulation, aucun remboursement ne sera possible, vous aurez la possibilité de choisir une autre date